Fromage Strähl

Grâce à l'esprit d'innovation de Paul Strähl senior et à l'énergie entrepreneuriale des générations successives des familles Strähl et Holenstein, Strähl Käse AG est aujourd'hui une entreprise familiale indépendante.

Ce qui a commencé en 1934 comme une entreprise unipersonnelle s'est développé jusqu'à devenir une entreprise familiale dynamique employant environ 70 personnes. L'habileté artisanale est au premier plan lorsqu'il s'agit d'accompagner les différentes spécialités fromagères jusqu'à leur degré de maturité optimal grâce à des soins complexes. La plupart des fromages sont connus bien au-delà des frontières cantonales. Ce n'est pas étonnant, car chaque jour, jusqu'à 150'000 litres de lait de vache thurgovien sont transformés en délicieux fromage dans le petit village. Produits L'ancienne génération se souvient encore du "Strähl-Chäs" - c'est ainsi que les Thurgoviens appelaient le tilsit vert. Aujourd'hui, on rencontre dans presque toutes les bonnes vitrines à fromage de nombreuses autres spécialités portant des noms comme Thurgauer Rahmkäse, Echter Thurgauer, Bonaparte, Bonapepe, Arenenberger, Farmer, Landrauchkäse, Valbella Kümmelkäse ou l'excellent fromage à raclette en 4 variétés.

Médias

Heures d'ouverture

Maintenant
Lundi	07:30 - 11:30 13:30 - 17:00
Mardi	07:30 - 11:30 13:30 - 17:00
Mercredi	07:30 - 11:30
Jeudi	07:30 - 11:30 13:30 - 17:00
Vendredi	07:30 - 11:30 13:30 - 17:00
Samedi	07:30 - 11:30
Dimanche	fermé