Domaine viticole Bosch

Thomas Bosch cultive avec passion près de deux hectares de vignes avec vinification personnelle à Boltshausen, sur l'Ottenberg.

Sur le versant sud de l'Ottenberg - le meilleur vignoble de la commune d'Ottoberg/ Märstetten - sont cultivés les six cépages suivants : chardonnay, sauvignon blanc, pinot noir (pinot noir), zweigelt, merlot et cabernet mitos. Tous les travaux dans le vignoble sont effectués avec amour et soin pour obtenir la meilleure qualité. Dans le restaurant "zum Wystübli", les hôtes dégustent les vins accompagnés d'un délicieux plateau de fromage ou de viande. Les groupes à partir de dix personnes peuvent être accueillis sur réservation pour des dégustations de vin ou des événements festifs.