Les plus beaux restaurants du lac de Constance

Plus de 70 kilomètres de rives marquent le paysage thurgovien et forment un décor lacustre à couper le souffle. De nombreux restaurants du lac de Constance et du Rhin suisses sont situés directement au bord de l'eau et offrent une atmosphère unique. Pour les épicuriens, les romantiques et les rêveurs, nous avons rassemblé ici nos restaurants préférés.

L'une des meilleures adresses pour un séjour de courte ou de longue durée au bord du lac de Constance est le Bad Horn Hotel & Spa. Le restaurant dispose d'une magnifique terrasse en première ligne du lac et il est même possible de s'y rendre depuis l'eau avec son propre bateau grâce à l'embarcadère de l'établissement.
Un dîner sur la terrasse du lac vient couronner la visite du See & Park Hotel Feldbach à Steckborn, un ancien bâtiment conventuel du 13e siècle. Là où vivaient autrefois des religieuses, les hôtes profitent aujourd'hui de la vue sur le lac de Constance. Situé au cœur d'un vaste parc et entouré de nombreuses roses, l'hôtel et son restaurant élégant sont également appréciés des habitants de la région.
Le restaurant Seehuus à Egnach offre une vue magnifique sur le lac de Constance. Il est situé entre la piste cyclable internationale du lac de Constance et la piscine Wiedehorn. L'un des points forts est la façade vitrée panoramique sur toute la longueur, qui permet d'avoir une vue fantastique sur le lac de Constance. Lorsque les températures sont agréables, le vitrage réglable en hauteur peut être entièrement escamoté dans le sol. On obtient ainsi une terrasse spacieuse et protégée.
A 65 ans, l'ancien bateau de ligne MS Kreuzlingen n'a pas été mis à la retraite, mais transformé et rénové avec style. Sous le nom d'"Ermarina", il est désormais amarré à Ermatingen, dans le nouveau port "Stedi". Une boisson fraîche à la main et doucement bercé, on se détend sur le salon du pont ou on déguste une cuisine régionale raffinée au restaurant. Toujours accompagné d'une vue magnifique sur l'Untersee.
Le restaurant Hafen est un hommage à la ville portuaire de Romanshorn. Il est situé - comment pourrait-il en être autrement - directement au bord de l'eau dans le bassin portuaire de Romanshorn. En été, la terrasse spacieuse invite à se régaler, à s'attarder et à observer les bateaux en service régulier. Le nom est également de rigueur à l'intérieur : très stylé et avec de jolis détails nautiques, l'aménagement est entièrement consacré au thème de la navigation.
Le Seehotel Schiff est situé directement sur les rives de l'idyllique lac Inférieur, à une centaine de mètres seulement de la gare de Mannenbach-Salenstein. Lorsque l'on regarde l'eau turquoise depuis la terrasse du lac, le temps s'arrête. Non seulement la situation et la vue sont grandioses, mais la cuisine du Seehotel Schiff - avec de nombreuses créations à base d'ingrédients locaux - fait également battre le cœur des gourmets. Dans le beau jardin d'hiver, on est également à l'aise lorsque les températures sont plus basses.
Moderne, varié et régional - le restaurant Krone jouit d'une situation de rêve sur le port d'Altnau. Il propose un choix varié de plats de saison, préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. Le Krone est divisé en deux parties : À l'intérieur, un restaurant raffiné et élégant attend les clients, tandis que la terrasse d'été, la "Krone Easy", propose des menus simples en libre-service par beau temps.
L'auberge Schupfen se trouve un peu cachée à l'extérieur de Diessenhofen, directement sur les rives idylliques du Rhin. La Rhyschüür - une grange transformée en lieu d'événements - est sans doute le plus beau lieu de mariage de la région. Située directement au bord de l'eau, elle garantit des fêtes inoubliables. Mais la terrasse tranquille de l'auberge permet aussi de profiter merveilleusement d'un cadre plus restreint.
Le restaurant Fischerhaus à Kreuzlingen est également un point fort avec son superbe jardin à bière simple situé directement sur les rives du lac. Si vous préférez une ambiance plus feutrée, vous pouvez vous asseoir au restaurant ou sur la magnifique terrasse sur le lac de la Fischerhaus.
Devant soi, le lac de Constance est d'un bleu profond. On aimerait ne plus quitter le point de vue légèrement surélevé de la terrasse du restaurant. C'est un pur sentiment de vacances !
Le restaurant Pier à Uttwil est situé directement au bord du lac de Constance. L'ambiance aux multiples facettes du lac est un plaisir aussi bien pendant les saisons chaudes que froides.
Toutes les spécialités de Gottlieber, comme les bricelets, les amandes au cacao, les truffes et le chocolat, peuvent être achetées au Gottlieber Sweets & Coffee. Les hôtes passent de bons moments dans une ambiance agréable sur la terrasse du lac en dégustant une bière fraîche, du champagne ou un bon verre de vin. Mais les jours brumeux d'automne et d'hiver, les hôtes peuvent aussi laisser leur âme vagabonder et observer l'eau coulante du Seerhein en dégustant une tasse de café chaude et parfumée.

S'arrêter et savourer

Que ce soit au bord de l'eau, au milieu des arbres fruitiers en fleurs ou sur les hauteurs des vignobles, trouve le restaurant qui te convient en Thurgovie et passe des heures agréables.


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